Зелена супа с печурки

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Зелена супа с печурки1 / 2
04/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • спанак - 500 г
  • киселец - 150 г
  • праз - 1 стрък
  • печурки - 200 г
  • ориз - 50 г
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате спанака и заливате с 5-6 ч.ч. вряща вода. Прибавяте киселеца и праза. Изсипвате ориза и варите.

Гъбите режете на филийки и ги задушавате в олиото и малко вода. Към тях прибавяте омекналите след варенето зеленчуци. Посолявате и доварявате.

Запържвате брашното. Поръсвате с черен пипер. Сипвате запръжката в супата. Разбивате яйцето с малко бульон. С тях застройвате.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: